Pão Caseiro, Caponata, Tapenada, Humus/Tahine, Muçarela de Búfala e Geléia de Pimenta
R$40
Bolinho de Bacalhau
R$35
Salada de Polvo
R$55
Acompanha torrada
Ceviche fresco peruano (picante)
R$65
Camarão empanado com Panko
R$48
Tartare de Atum
R$55
Servido com abacate
Salada Nordestina
R$45
vinagrete de feijão verde, camarão no bafo, castanha de caju e folhas verdes
Prato principal
Moqueca de peixe e camarão a moda bistrô,
R$95
Acompanha arroz e pirão. (serve 2 pessoas)
Paella (serve 2 pessoas)
R$140
Especialidade espanhola servida com frutos do mar, frango e mexilhão, variados legumes e aromatizado com açafrão espanhol importado
Filé de Peixe ao pesto cozido no vapor
R$59
Servido com arroz e legumes salteados
Filé de peixe em crosta de mandioca aromatizado com ervas frescas
R$65
Servido com purê de abóbora e legumes
Filé de peixe em crosta de Fungui Secci
R$65
Servido com batata rústica e legumes na manteiga
Polvo ITI
R$85
Servido com batata rústica, tomate assado e geleia de cebola temperada com acceto balsâmico
Mixto de frutos do mar, polvo, camarão e lagosta
R$110
Lombo de Atum selado com gergelim e molho teriaki
R$65
Acompanhado de risoto vegano
Carnes
Medalhão de filet mignon
R$85
com os seguintes molhos; Gorgonzola, Mostarda Dijon ou Madeira
Costela de Porco caramelada com molho barbecue
R$89
servida com batata rústica e salada (2 pessoas)
Peito de Pato marinado e assado com ervas
R$85
servido com risoto vegano e redução amora e cajá
Massas e Risotos
Espaguete a moda tailandesa
R$65
servido com frutos do mar
Risoto de frutos do mar ao açafrão
R$65
Risoto de limão siciliano com camarão
R$65
Ravióli com recheio de Gorgonzola e castanhas de caju
R$65
Risoto vegano
R$65
abobrinha, cenoura, tomate e berinjela
Ravióli recheado com queijo Brie e damasco
R$75
regado ao molho branco e aromatizado com uma redução de amoras e frangélico
Sobremesas
Banana flambada com caramelo de coco e gengibre
R$18
Petit Gateau com sorvete de creme
R$18
Pasteizinhos de banana, queijo coalho e canela
R$22
Sorvetes
R$15
sabores do dia
Sensação ITI
R$25
3 bolas de sorvete do dia
Creme de Papaia
R$15
(sorvete de creme e mamão)
Café expresso
R$6
Obs* nossos pratos são todos preparados na hora do pedido assim, levam em média 45 minutos pra ficar pronto. Enquanto espera, proveite para relaxar e tomar um drink apreciando o mar.